SABROSA

La cultivar per eccellenza

Perchè scegliere Sabrosa?

Sapore, forma, elevato grado Brix e polpa soda rendono Sabrosa una varietà di qualità superiore, molto apprezzata dai consumatori e appartenente alla fascia premium price del mercato. L’ottima consistenza dell’epidermide semplifica le fasi di raccolta, manipolazione e trasporto. La resistenza alle malattie e l’elevata shelf-life allontanano il rischio di attacchi di muffa garantendo un prodotto fresco – come appena raccolto – sugli scaffali dei migliori supermercati d’Italia.

TECNICHE AGRONOMICHE E CONSIGLI

Tunnel Serra
La coltivazione di fragole Sabrosa avviene in tunnel serra, strutture di protezione che garantiscono temperature ideali per la crescita dei frutti anche nei periodi più freddi ed una presenza ottimale della luce all’interno. L’utilizzo dei tunnel serra, pertanto, contribuisce all’ottenimento di frutti di alta qualità e permette di anticipare il calendario di produzione nei periodi economicamente vantaggiosi per il mercato fragolicolo.

Trapianto
Il trapianto avviene ad ottobre con l’utilizzo di pianta fresca a radice nuda. Le piantine sono messe a dimora su baula precedentemente creata con un attrezzo specifico (stendiplastica) e ricoperta da film pacciamante nero. La baulatura (distanza dal suolo di circa 30 cm) assicura alle piante un maggior franco di coltivazione, microclima più asciutto evitando ristagni idrici ed infezioni fungine. La baulatura consente, inoltre, il contenimento delle erbe infestanti e la pulizia dei frutti che diversamente, a contatto diretto con il terreno, tenderebbero a macchiarsi.

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